বাদশা আলম, ফকিরহাট প্রতিনিধি
ফকিরহাট বাজার ও বিশ্বরোড সংলগ্ন ৬টি হোটেলে আজ বুধবার (০২ মার্চ) বাগেরহাট জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ পরিদর্শণ করেন। এ সময় প্রত্যেক হোটেলে বেশ কিছু অসঙ্গতি পাওয়া যায়। এর মধ্যে রান্না ঘরে অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাদ্য তৈরি, রান্না ও কাঁচা খাবার একসাথে রাখা, রান্নার সময় ঘাম ঝড়া অবস্থায় (নিয়মানুযায়ী পোষাক না পরে) খাদ্য তৈরি, রান্নাঘরে কীট পতঙ্গ প্রবেশ, বজ্য ব্যবস্থাপনার জন্য ঢাকনাসহ ডাস্টবিন না থাকা ইত্যাদি। এসব অসঙ্গতির জন্য নিরাপদ খাদ্য আইনে মামলা দায়ের করলে ১ থেকে ৪ লক্ষ টাকা পর্যন্ত জরিমানা হতে পারে।
জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মো. আব্দুল্লাহ আল মামুুন মুঠো ফোনে জানান, এসব হোটেলগুলোকে প্রাথমিকভাবে সতর্ক করে একটি চেকলিষ্ট দেওয়া হয়েছে। দুই মাসের মধ্যে তাদের এসব সমস্যা সমাধান না করলে তাদের নামে মামলা প্রদান করা হবে।
অভিযানকালে বাগেরহাট নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ দলের সাথে ফকিরহাট উপজেলা স্যানিটেশন কর্মকর্তা দেবরাজ মিত্র উপস্থিত ছিলেন।
 |
|
